Le Guide Hachette des vins 2012 vient de nous octroyer la sélection guide Hachette pour notre cuvée des lys 2009.Touraine rouge:
Extrait du Guide:
Après avoir fait des armes en Charente-Maritime, au pays du Cognac, Claude Aupetitgendre reprend en 1998, le domaine,
Depuis il entretient un enherbement naturel de ses vignes et pratique la lutte raisonnée contre les maladies.
Sa cuvée des Lys, issue de l'assemblage de cépages, Cabernet-Franc, Côt et Gamay,
dévoile une robe grenat et un bouquet de prune.
Franc à l'attaque, le palais fruité est encore marqué par les tannins.
Parfait sur une pintade fermière, dans un an ou deux.